がんの転移、再発の予防には免疫力の高めて、癌細胞に対抗することが大切です。
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2006年02月24日

ヤマブシタケって?

ヤマブシタケ(山伏茸)は、
日本には少ないサンゴハリタケ科のキノコで、
学術名はHericium Erinaceumといいます。

分布は中国、欧米、北アフリカと広範囲にわたり、
クヌギ、クルミ、椎の木などの広葉樹の樹幹や
切り株に着生しますが
野生のヤマブシタケを見つけるのは容易ではありません。
山伏が着る篠懸衣(すずかけごろも)の
胸につける飾りに似ているところから、
日本では一般にヤマブシタケと呼ばれています。

ヤマブシタケには、
キシロース、マンノース、ガラクトコースなどの
糖残基が結合している多糖類、
ヘテロβ-D-グルカンが大量に含まれています。

ヤマブシタケ一覧はこちら
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